上海名吃—冰激凌水果沙拉

　本菜特点是色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用，不宜放置时间过长。


　　[原料]
　　香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

　　[制法]
　　1.将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；
　　2.取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。

来源：中华五千年