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      江西名吃—白糖糕

        作者:正在核实中..2009-07-22 12:53:59 来源:网络

        　优质糯米经浸泡、洗滤，入石臼舂成细粉，冲开水揉和，搓为细条，展为薄片，多层叠起，弯转成圈，入油炸至金黄，起锅滤油，以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜，表酥内嫩。

        来源：中华五千年
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