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      湖北名吃—老藕排骨汤

        作者:正在核实中..2009-07-22 12:17:41 来源:网络

        　做法:
        　　在煮小排骨汤时，加进切成段状的老藕，直到排骨、老藕炖得酥烂，加黄酒、盐和味精等适量就大功告成。
        　　特点:
        　　此汤色泽浅紫，藕香清淡爽口，吃来让人欲罢不能。

        来源：中华五千年
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